Les Travaux de juillet au verger
🌳 Juillet au verger : entre soin, patience et préparation de la récolte
Le mois de juillet marque une étape clé dans la vie du verger. Sous le soleil estival, les arbres poursuivent leur croissance, les fruits prennent du volume, et il faut redoubler d’efforts pour que la récolte à venir soit à la hauteur de toutes les attentes.
Mais alors, que se passe-t-il exactement au verger en ce moment ? On vous emmène au cœur des travaux de juillet 👇
🌱 1. Entretenir et aérer
Durant ce mois chaud, l’entretien du sol et de l’environnement immédiat des arbres est essentiel. Cela passe par :
- La tonte de l’herbe pour limiter la concurrence en eau et faciliter la circulation.
- Le désherbage doux autour des jeunes arbres, souvent à la main, pour ne pas abîmer les racines.
- La taille d’été légère, qui permet d’aérer les branches, de laisser passer la lumière et d’orienter la croissance là où elle est utile.
- Ces gestes simples mais précis assurent la santé des pommiers tout en posant les bases d’une production de qualité.
💧 2. L’eau, une ressource précieuse
En juillet, la chaleur monte et l’eau devient un élément stratégique.
Au verger, nous veillons à :
- Surveiller quotidiennement l’humidité du sol, surtout pour les jeunes plants plus vulnérables.
- Programmer l’arrosage aux heures les plus fraîches, tôt le matin ou en soirée.
- Installer du paillage naturel autour de certains arbres pour conserver l’humidité et limiter l’évaporation.
- L’objectif : soutenir les arbres sans gaspiller une ressource de plus en plus précieuse.
🍏 3. Éclaircir pour mieux récolter
Le mois de juillet est aussi le moment idéal pour l’éclaircissage des fruits.
Cela consiste à retirer manuellement une partie des pommes en formation, afin de :
Préserver l’équilibre de l’arbre,
Éviter que les branches ne ploient sous le poids,
Favoriser un meilleur calibre et une qualité gustative supérieure des fruits restants.
Un peu contre-intuitif au départ, mais ô combien utile pour obtenir de belles pommes savoureuses à la fin de l’été !
🐛 4. Surveiller et protéger naturellement
Le verger est un écosystème vivant, où chaque visite peut révéler la présence d’insectes ou de maladies.
En juillet, la vigilance est de mise :
- Des pièges à phéromones sont installés pour repérer le carpocapse, redouté “ver des pommes”.
- Les feuilles sont observées à la loupe pour détecter les premiers signes de stress ou d’attaque.
- Et lorsque c’est nécessaire, des traitements doux, ciblés et compatibles avec une agriculture raisonnée sont appliqués.
- Tout cela dans le respect de notre engagement pour un verger sain, vivant et durable.
🧺 5. Préparer la récolte, déjà
Même si les pommes ne sont pas encore mûres, la récolte se prépare dès maintenant :
- On vérifie l’état des caisses, des filets, des outils.
- On organise le planning pour les bénévoles ou les saisonniers qui viendront cueillir.
- Et on suit de près l’évolution des variétés précoces, qui donneront les premières pommes dès le mois d’août.
🍃 Et la vie continue…
Juillet, c’est aussi les papillons, le chant des oiseaux, les après-midis chaudes à l’ombre des pommiers, les visites impromptues de curieux ou de voisins… Le verger vit pleinement l’été.